Примеры статей
А
А, 1) первая буква алфавитов на русской и латинской основе. В старославянской азбуке носит название "аз", означающее русское местоимение "я". Восходит к греческой a ("альфа"), а эта последняя - к…
Витамины
Витамины (от лат. vita - жизнь), группа органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания человека, животных и других организмов в ничтожных количествах по сравнению с…
Цинга
Цинга, скорбут, авитаминоз С, заболевание человека, обусловленное недостатком в пище витамина С, или аскорбиновой кислоты. Часто наблюдалась у участников северных экспедиций, среди экипажей парусных…
Бери-бери
Бери-бери (от сингальского beri - слабость), авитаминоз B1, алиментарный полиневрит, заболевание, возникающее вследствие недостатка в пище витамина B1 (тиамина). Характеризуется распространённым…
Рахит
Рахит (от греч. rhachis - спинной хребет, позвоночник), гипо- и авитаминоз D, заболевание детей грудного и раннего возраста (чаще от 2 месяцев до 1 года), обусловленное недостаточностью в организме…
Пеллагра
Пеллагра (от итал. pelle agra - шершавая кожа), заболевание из группы авитаминозов, обусловленное недостатком в организме витамина PP (никотиновая кислота). Проявляется поражением кожи (дерматит, чаще…
Витаминная недостаточность
Витаминная недостаточность, болезненное состояние, возникающее при полном отсутствии, недостаточном поступлении или повышенном разрушении витаминов в организме. В. н. впервые в мире была…
Авитаминозы
Авитаминозы (от а... и витамины), заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины. При отсутствии витамина С развивается цинга, В1 — бери-бери, D — рахит, PP — пеллагра. Чаще встречается одновременная недостаточность нескольких витаминов — полиавитаминоз (от греч. polý — много). При неполном исключении витамина из питания (что наблюдается чаще) развиваются стёртые формы заболеваний, т. н. гиповитаминозы (см. Витаминная недостаточность).